Булгур для котлет 1 кг BASHAN, мелкого помола

Отправляем по всей России через СДЭК

Бесплатная доставка по Москве в пределах МКАД при заказе от 3000 рублей.

Для оптовой покупки свяжитесь по телефону : +7 925 755 66 12

Количество в коробке: 12 шт

Количество коробок в поддоне: 75

Вес поддона: 900 кг

*Страна происхождения: Турция

Очень питательные вкусные и при этом экономные котлеты. Дети будут в восторге от них.

Рецепт котлет из булгура мелкого помола:

1. Булгур мелкий - 1 ст.

2. Манка - 5 ст. л.

3. Вода - 1 ст.

4. Картофель - 2.

5. Фарш говяжий - 150 гр.

6. Репчатый лук -1.

7. Томатная и перцовая паста по -1 ст. л.

8. Мука - 2 ст. л.

9. Яйцо - 1.

10. Соль тмин, молотый черный перец по -1 ч. л.

11. Чеснок - 2 зубчика.

12. Масло подсолнечное для жарки.

Приступаем к приготовлению котлет из мелкого булгура:

В миску насыпаем 1 стакан мелкого булгуга и 5 ложек манки, заливаем одним стаканом воды размешиваем и оставляем на 15 минут накрыв сверху пищевой плёнкой. Пока булгур и манка настаивается отварим 2 картофеля. Снимаем плёнку с миски добавляем фарш, натрем готовую картошку и лук на крупной тёрке, туда же отправляем одно яйцо, 2 ст. л. муки по 1 ст. л. томатной и перцовой пасты, 2 зубчика чеснока натрём на мелкой тёрке приправляем тмином черным молотым перцем и не забываем посолить. Всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции и формируем небольшие полукруглые котлеты. Готовые котлеты накрываем пищевой плёнкой, что бы они не обветрились. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде выкладываем котлеты и жарим по 4-5 минут с каждой стороны, обжаренные котлеты выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем что бы оно впитало излишки масло. К этим котлетам отлично подходит соус из йогурта и чеснока.